Zutaten
- 2 Ei(er)
- 50 g Magerquark
- 200 g Käse, gerieben
- 125 g Speckwürfel
- 150 g Mandeln, gemahlen
- 1 EL Leinsamen, geschrotet
Zubereitung
Alle Zutaten abwiegen, in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit den Händen zu 4 Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.