Zutaten
- 500 g Pastinake(n)
- 1 EL Gemüsebrühe
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Öl, oder Wasser
Zubereitung
Die Pastinaken waschen, schälen und stifteln. Aus Öl (oder Wasser), Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und evtl. weiteren Gewürzen eine Marinade herstellen und die Stifte darin wenden. Nun die Stifte auf einem Blech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200 °C ca. 20 - 30 Minuten knusprig backen.
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