Zutaten (1 Portion)
- 75 g Eiweißbrot
- 6 Kirschtomaten
- 1 EL Pesto
GEWÜRZE
- Salz
- Pfeffer
GARNITUR
- Basilikumblätter
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Kirschtomaten halbieren.
Eiweißbrotscheiben mit dem Pesto bestreichen, Tomatenhälften belegen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles für 5 Minuten in den Backofen geben und dann mit den Basilikumblättern garnieren.
Kalorien 321 kcal
Kohlehydrate 19 %
Eiweiß 22 %
Fett 59 %
Ballaststoffe 12 g
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