Zutaten
- 4 m.-große Ei(er)
- 2 m.-große Banane(n)
- 5 EL Eiweißpulver
- 50 ml Milch
Zubereitung
Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern verrühren.
Die Milch und das Eiweißpulver hinzufügen und noch mal verrühren, bis der Teig eine gute Masse hat. Wenn er zu fest ist, mehr Milch hinzugeben und wenn er zu flüssig ist, mehr Eiweißpulver hinzufügen.
Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und je nach gewünschter Größe eine gewisse Teigmenge in die Pfanne geben und braten, bis der Pancake durch ist.