Zutaten
- 1 großer Kohlrabi
- 1 TL Öl
- Gewürzmischung, (Pommesgewürz)
- Paprikapulver
- Currypulver
Zubereitung
Den Kohlrabi schälen und in Pommes-Form schneiden. Die Kohlrabi-Pommes in eine Schüssel geben und mit dem Öl und den Gewürzen vermengen. Danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
Perfekt auch als Low Carb geeignet.
Mit Sour Cream und Guacamole servieren.