Spomsor

Low-Carb Würstchen-Gemüse-Pfanne





Zutaten

  • 5 Wiener Würstchen (Geflügel Wiener)
  • 3 kleine Karotte(n)
  • 2 Paprikaschote(n), rot, gelb
  • 1 Zucchini
  • 250 ml Tomaten, passierte
  • 250 ml Wasser
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 TL Gemüsebrühepulver


Zubereitung

Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Geflügel Wiener schneiden und alles zusammen in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten.

Das Gemüsebrühepulver und den Senf dazugeben. Anschließend die passierten Tomaten und das Wasser dazugeben. Alles zusammen 15 Min. köcheln lassen.

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